Khi mang thai, thực hiện chế độ dinh dưỡng khoa học là điều rất cần thiết với mỗi thai phụ. Khi đó, ngoài bổ sung các dưỡng chất có lợi cho sức khỏe của mẹ và bé thì bạn cũng nên tìm hiểu nhóm thực phẩm tuyệt đối không nên ăn khi mang thai để tránh những hệ quả không may xảy ra.

Cụ thể đó là những nhóm thực phẩm nào? Cùng tham khảo bài viết dưới đây nhé!

1. 1. Nhóm thực phẩm bà bầu không nên ăn

Quá trình mang thai không chỉ thiêng liêng mà còn rất quan trọng trong cuộc đời của người phụ nữ. Do đó, mẹ hãy bỏ chút công sức để tìm hiểu những kiến thức cần thiết về cách chăm sóc thai nhi như thế nào cho tốt nhất. Trong đó, chị em không thể bỏ qua danh sách nhóm thực phẩm tuyệt đối không nên ăn khi mang thai. Bởi dù mẹ có chăm chút dinh dưỡng bao nhiêu, nhưng chỉ cần “ăn nhầm” một trong những thứ này cũng bằng công cốc, thậm chí còn hại con thê thảm. Các mẹ lưu ý nhé.

Các loại thực phẩm mẹ bầu không nên ăn

1.1. Các loại cá có chứa hàm lượng thủy ngân cao

Cá là loại thực phẩm rất tốt cho sức khoẻ không chỉ đối với bà bầu. Tuy nhiên, không phải loại cá nào người mang thai cũng có thể ăn được. Trong đó, những loại cá bà bầu không nên ăn như: cá ngừ, cá thu, cá kiếm và hầu hết các loại cá biển bởi mặc dù chúng chứa nhiều dinh dưỡng nhưng đồng thời cũng chứa hàm lượng thủy ngân khá lớn. Khi vào cơ thể mẹ, kim loại này sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển thần kinh, não của thai nhi.

Ngoài ra, mẹ bầu cũng tuyệt đối tránh những loại cá được nuôi ở môi trường nước bị ô nhiễm. Trong quá trình mang thai, mẹ bầu nên chọn ăn các loại cá nước ngọt, cá da trơn hoặc các loại thuỷ sản khác như ốc, cua, tôm… Cá nước biển chỉ nên ăn tối đa 350g mỗi tuần. Trong quá trình chế biến cần làm kỹ, nấu kỹ để ngăn ngừa sự thâm nhập của vi khuẩn và virus gây hại.

>> Những loại thực phẩm không được ăn sau khi sảy thai

1.2. Các món ăn hàng ngày

• Đồ nướng: Các thực phẩm loại này phải dùng gỗ, than làm chất đốt để chế biến. Nhiên liệu đốt lên sẽ phát tán ra một loại chất độc làm ô nhiễm các thức ăn được xông nướng. Chất độc này có thể gây ra ung thư. Cứ mỗi kg cá xông và thịt nướng có tới mấy chục mg chất độc này, cứ mỗi kg thịt nướng có 79 mg chất độc.

• Thịt nguội: Các chế phẩm từ thịt như xúc xích, thịt xông khói, đồ đóng hộp… tuy rất giàu protein nhưng lại không an toàn vì rất dễ bị nhiễm vi khuẩn Listeria. Ở cấp độ nặng, nó có khả năng khiến mẹ bầu bị viêm màng não, dần dần mất ý thức, thậm chí là sảy thai, sinh non, thai chết lưu.

• Đồ ăn tái, sống: Nem chua, dưa muối, bò tái, rau sống, gỏi cá, salad…. đều được xếp vào nhóm này. Sẽ khó có thể cưỡng lại vị ngon hấp dẫn từ những món ăn này nhưng hãy cân nhắc trước khi ăn vì nó khi chưa được chế biến chín thì đó sẽ là nguồn mang những vi khuẩn bất lợi vào cơ thể cũng như hệ tiêu hóa của bạn.

1.3. Các loại quả dễ gây sảy thai

• Quả đào: Tính nóng của quả đào dễ khiến bà bầu bị xuất huyết trong khi những lông măng của loại quả này lại gây rát cổ họng.
• Quả dứa: Loại quả này kích thích tử cung co bóp nhiều và có thể dẫn tới sảy thai.
• Quả nhãn: Nhãn đặc biệt là long nhãn gây táo bón, nóng trong, đau bụng và thậm chí cả động thai nếu ăn quá nhiều. Qủa vải cũng gây ra những điều tương tự.
• Đu đủ xanh: Đu đủ xanh chứa nhiều enzym và mủ, khiến tử cung co thắt dẫn tới sinh non hoặc sảy thai. Ngược lại, đu đủ chín lại cưc tốt cho phụ nữ mang thai.
• Táo mèo: Ăn quá nhiều táo mèo cũng đem lại rủi ro tương tự như đu đủ xanh.
• Dưa hấu (lạnh): Dưa hấu lạnh làm tăng lượng đường trong máu, trong khi sự thay đổi hormone cơ thể mẹ bầu lại làm giảm tác dụng của đường. Kết quả dẫn tới là bệnh tiểu đường thai kì. Dưa hấu lạnh cũng làm mẹ bầu dễ bị đau bụng tiêu chảy hơn.

1.4. Các loại rau bà bầu không nên ăn

• Rau ngót: Món ăn cực tốt cho tất cả mọi người nhưng với bà bầu thì không. Trong loại rau này có chứa hoạt chất papaverin, chất có thể gây ra hiện tượng co thắt cơ trơn tử cung và dẫn đến sảy thai.

• Rau ngải cứu, chùm ngây, rau sam, đu đủ xanh cũng được xếp vào nhóm có thể kích thích tử cung co bóp nên bà bầu cần tránh xa nhé!

[el5a1f67e314594]

>> Cẩn thận với những viên thuốc phá thai tràn lan trên mạng

2. 2. Những thực phẩm bà bầu nên ăn

Bên cạnh đó mẹ bầu cũng chú ý ăn nhiều những loại thực phẩm dưới đây:

• Cá hồi: cung cấp nguồn omega-3 dồi dào, phát triển não bộ của bé và hệ thần kinh trung ương. Không nên ăn quá 2 lần/tuần.
• Cháo cá chép: Ăn cháo cá chép hạt sen giúp bồi dưỡng thai nhi lớn khỏe. Người ta còn tin rằng nó giúp con sinh ra có làn da trắng, môi hồng.
• Thịt nạc đỏ: Giàu chất sắt, cấu tạo hồng cầu cho trẻ nhỏ, ngăn ngừa thiếu máu trong và sau thai kỳ.
• Rau bina: giúp phát triển tế bào máu, vận chuyển oxi đi khắp cơ thể mẹ và cung cấp cho thai nhi.
• Sữa tươi không đường: Cung cấp đạm, canxi giúp hình thành khung xương cho thai nhi và ngăn ngừa nguy cơ loãng xương cho mẹ bầu.
• Dầu ô liu: chứa omega-3, omega-6, hợp chất hỗ trợ não bộ là oleocanthal giúp các khớp thần kinh chạy trơn tru, ngăn chặn tình trạng hủy hoại tế bào thần kinh có liên quan đến chứng mất trí nhớ của mẹ bầu và tốt cho tim mạch.
• Trái cây thuộc họ dâu: giàu chất chống oxy hóa, kháng viêm, tăng sức đề kháng.
• Các loại hạt: hạt bí, hạnh nhân, hướng dương, đậu phộng… chứa omega-3, omega-6, axit folic, vitamin E, vitamin B6 giúp tăng cường trí nhớ và khả năng tập trung.
• Khoai lang: giàu vitamin A dễ hấp thu và an toàn cho thai phụ, không gây dị tật. Mặt khác, loại củ này còn chứa nhiều vitamin C, folate, chất xơ cực tốt cho thai, chống táo bón hiệu quả.

Mong rằng với những nội dung đã chia sẻ trong bài viết trên đây sẽ giúp bạn đọc có thêm thông tin hữu ích về những nhóm thực phẩm mà phụ nữ tuyệt đối không nên ăn khi mang thai.